Die heutigen Ansprüche sind hoch: optimales Aroma und
Geschmack, stabile Crema, gleichmäßige Verteilung von
Geschmackszutaten wie Milch, Schlagobers & Co. - ein Erlebnis für
alle Sinne!
Dessen erfolgreiche Inszenierung hängt wesentlich von der Wasserqualität ab, denn so unterschiedlich die Kaffeespezialitäten
sind, alle bestehen zu fast 98% aus Wasser! Ideales Kaffeewasser hat einen ausgewogenen Gehalt an Mineralien wie Kalzium und Mag-nesium
(vollständige Entmineralisierung ist gar nicht wünschenswert), eine
ausreichende Gesamthärte (Karbonate und Sulfate) und einen gewissen
(niedrigen) Grad an Karbonat-härte, die dafür sorgt, dass der Kaffee
nicht flach schmeckt, sondern seine Aromastoffe voll zur Geltung
kommen.
Ihr Vorteil: Unsere Entkalker sorgen für diese idealen
Eigenschaften - Ihre Kunden werden es Ihnen danken und gerne wiederkommen!
Teetrinker sind mindestens so anspruchvoll wie
Kaffeegenießer. Doch das zarte Tee-Aroma leidet noch mehr unter
geschmacklichen Missklängen, und nur ein makelloser Aufguss ohne
Oberflächenfilm und Ablagerungen an der Tasse garantiert ungetrübten Genuss!
Sie steigern Ihre Verkaufsumsätze!
- Ihre Kaffee- und Teespezialitäten sind stets von bester Qualität,
- Ihre Kunden sind zufrieden,
- Sie binden damit langfristig bestehende Kunden und
- gewinnen leicht neue hinzu.
Sie sparen bares Geld!
- keine kalkbedingten Ausfallzeiten,
- deutlich reduzierte Servicekosten
- weniger Wartungsarbeiten
- verbesserte Energieausnutzung
Ihre Kunden genießen
- die volle Entfaltung des Geschmacks
- bestes Aroma
- kräftige, stabile Crema
- appetitliches Aussehen, da Milch und Sahne nicht ausflocken
- perfekten Tee ohne unschönen Oberflächenfilm und Ablagerungen am
Tassenrand
Und alles schmeckt genau so, wie es schmecken soll! |