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Heißluft - und Backöfen

Heißluft- und Backöfen
Gehäuse-Ausführung Edelstahl
Hygiene-Garraum mit runden Ecken
zur leichten Reinigung (HACCP)
Garraumtür mit Doppelverglasung
zur reduzierten Wärmeabstrahlung
Aufklappbare Innenscheibe
zur leichten Reinigung
4 Einschubschienen
Schienenabstand 75 mm


Temperatursteuerung von 0 - 280°C
Manueller Timer von 0 - 120 min
Manueller Luftbefeuchter
Eingebauter Wasseranschluß 3/4"
Lüftermotor mit Reverse-Funktion
(ausgenommen T043MH)
Halogen-Beleuchtung
Modelle DI mit digitaler Steuerung
Mod. T043MH mit 3 Stück Bleche,
Mod. T04MI bzw. T043DI ohne Bleche

Modell
T043MH
T04MI
T04DI

Maße BxTxH
560x595x580 mm
750x695x560 mm
750x695x560 mm

Einschübe
4x450x340 mm
4xGN 1/1 EN60/40
4xGN 1/1 EN60/40

Anschlusswert
2,85 kW/230V
 6,4 KW/400V
 6,4 KW/400V

Zubehör  Wassertank  für Beschwadung alle Modelle

 

Heißluftöfen

Heißluftöfen
Gehäuse- Und Innenraum komplett aus CNS 18/10
Hygiene-Garraum mit runden Ecken zur leichten Reinigung (HAACP)
Beschwadungseinrichtung mit Mengeneinstellung
Garraum-Beleuchtung
Garraumtür mit Doppelverglasung zur reduzierten Wärmeabstrahlung
Hochleistungs-Heizkörper
Aufklappbare Innenscheibe zur leichten Reinigung
Autoreserve-Funktion für optimale Backergebnisse
Temperaturkontrolle von 50 - 280°C
Zeitschaltuhr 120 Minuten
Dauerbetrieb möglich
2 Lüftergeschwindigkeiten
Schienenabstand 74 mm

Modell
ME42
ME52
ME72X
ME102

Maße BxTxH
870x730x530 mm
870x730x600 mm
870x730x780 mm
870x730x980 mm

Einschübe
4xGN 1/1 EN60/40
5xGN 1/1 EN60/40
7xGN 1/1 EN60/40
10xGN1/1EN60/40

Anschlusswert
 6,3 kW/400V
 6,3 KW/400V
12,6 KW/400V
12,6 KW/400V